I-am dat acest nume deoarece nu stiu cum se numeste. Noi am mancat-o la Barcelona intr-un meniu mixt.
Mi s-a parut delicioasa, am incercat cateva retete pana sa-mi iasa ca aceea.
Ai nevoie de:
1 cescuta lapte dulce
4-6 oua
5 cartofi de marime medie
1 legatura patrunjel verde tocat
1 ceapa de marime medie
1 lingura faina de grau
sare, piper, ulei
Cum procedezi:
Cureti cartofii de coaja si ii fierbi impreuna cu ceapa in apa cu sare.
Bati ouale ca pentru omleta cu putina sare, piper si ... (citeste mai departe)
