Salata cartofi fierti cu pui
Friday, 12 February 2010Ce ai nevoie:
jumatate de piept pui 5-6 cartofi medii 2 ardei capia rosu 1 ceapa mica 1 morcov 2-3 castraveti la otet 1 ou fiert bine patrunjel frunze tocat sare, piper maioneza smantanaCum procedezi:
Cureti cartofii de coaja, ii speli bine, apoi ii tai cubulete ca pentru tocanita. Ii pui la fiert intr-o oala cu apa, jumatate lingurita sare, patrunjel, jumatate de ceapa netocata si morcovul, la foc mediu.
Intr-o alta oala pui pieptul de pui intreg la fiert in apa cu jumatate lingurita sare, dai spuma la o parte. Cand e aproape fiert il speli cu apa rece si-l tai in 2-3 bucati si-l adaugi peste cartofi sa fiarba impreuna bine de tot. Atentie nu lasa cartofii sa se... Citeste mai departe
 |
Voturi: 0 |
 |
Categorie: Salate |
 |
Comentarii: 1 |
Salata de ton
Friday, 12 February 2010Ce ai nevoie:
o conserva ton (bucati sau maruntit) jumatate piept puio cana paste fainoase (melcisori) 2 rosii 1 castravete 1 ardei gras rosu 1 ceapa rosie 2-3 feliute de branza (telemea vaca, cas, cascaval), (eu prefer telemea vaca nesarata) maioneza (daca vrei) o lamaie sare, piper
Cum procedezi:
Fierbi piptul de pui, dai spuma la o parte, si apoi il tai cubulete sau franjuri.
Pastele le fierbi in alta oala in apa cu sare.
Tai: -Rosiile si castravetele felii.
-Ardeiul gras si ceapa rosie fideluta
-Telemeaua cubulete
Toate... Citeste mai departe
|
Voturi: 0 |
|
Categorie: Salate |
|
Comentarii: 0 |
