"Shaorma"
Monday, 19 July 2010Pentru lipii ai 2 variante:
Lipii uscate:Ai nevoie de:
500 gr faina de grau 200 mL apa calduta 1 plic drojdie ucata 1 lingurita sare 1 lingurita zaharCum procedezi:
In apa calduta amesteci zaharul, sarea si drojdia pana la omogenizare.
Adaugi faina in ploaie si amesteci bine fara sa faci "cocoloase"
Din acest amestec iei cate o biluta pe care o intinzi bine pe planseta sa fie cat mai subtire.
Le coci in tava/tigaie teflonata fara ulei.
Iti vor iesi aproximativ 10 lipii din aceasta compizitie.
Acestea pot fi tinute la frigider nu la congelator in punga si pot fi folosite si alta data prin incalzire in tigaie sau la... Citeste mai departe
| Voturi: 0 | |
| Categorie: Fast Food | |
| Comentarii: 0 |
Hamburgeri
Monday, 19 July 2010Ai nevoie de:
300 gr carne tocata de vacuta/ porc/ pui/ curcan
1/2 legatura patrunjel verde
1 ceapa rosie de marime medie/1 legatura ceapa verde
2 catei usturoi/2 fire usturoi verde
4 oua
1 felie paine nu foarte proaspata/2 linguri pesmet
1 lingura bulion
ulei, sare, piper negru/rosu
Iti mai trebuie si:
chifle din magazin
castraveti murati taiati felii/cubulete
salata verde
rosii taiate felii
ceapa rosie solzisori
sosuri: maioneza, mustar, ketchup
Cum prcedezi:
Tai ceapa si usturoiul marunt sau le dai prin razatoare.
Toci patrunjelul ca pentru ciorbita.
Bati ouale ca... Citeste mai departe
| Voturi: 0 | |
| Categorie: Fast Food | |
| Comentarii: 0 |





