Tartina di Spania
Monday, 19 July 2010I-am dat acest nume deoarece nu stiu cum se numeste. Noi am mancat-o la Barcelona intr-un meniu mixt.
Mi s-a parut delicioasa, am incercat cateva retete pana sa-mi iasa ca aceea.
Ai nevoie de:
1 cescuta lapte dulce 4-6 oua 5 cartofi de marime medie 1 legatura patrunjel verde tocat 1 ceapa de marime medie 1 lingura faina de grau sare, piper, uleiCum procedezi:
Cureti cartofii de coaja si ii fierbi impreuna cu ceapa in apa cu sare.
Bati ouale ca pentru omleta cu putina sare, piper si ulei.
Cartofii fiertii ii tai rondele cam de 2 mm, iar ceapa fie o tai ca pentru ciorba fie o pasezi ca pentru supa crema.
Amesteci ouale cu ceapa, patrunjelul, laptele, faina... Citeste mai departe
| Voturi: 0 | |
| Categorie: Aperitiv | |
| Comentarii: 0 |





