I-am dat acest nume deoarece nu stiu cum se numeste. Noi am mancat-o la Barcelona intr-un meniu mixt.

Mi s-a parut delicioasa, am incercat cateva retete pana sa-mi iasa ca aceea.

Ai nevoie de:

Cum procedezi:

Cureti cartofii de coaja si ii fierbi impreuna cu ceapa in apa cu sare.

Bati ouale ca pentru omleta cu putina sare, piper si ulei.

Cartofii fiertii ii tai rondele cam de 2 mm, iar ceapa fie o tai ca pentru ciorba fie o pasezi ca pentru supa crema.

Amesteci ouale cu ceapa, patrunjelul, laptele, faina... Citeste mai departe

	Voturi: 0
	Categorie: Aperitiv
	Comentarii: 0

Pentru lipii ai 2 variante:

Ai nevoie de:

Cum procedezi:

In apa calduta amesteci zaharul, sarea si drojdia pana la omogenizare.

Adaugi faina in ploaie si amesteci bine fara sa faci "cocoloase"

Din acest amestec iei cate o biluta pe care o intinzi bine pe planseta sa fie cat mai subtire.

Le coci in tava/tigaie teflonata fara ulei.

Iti vor iesi aproximativ 10 lipii din aceasta compizitie.

Acestea pot fi tinute la frigider nu la congelator in punga si pot fi folosite si alta data prin incalzire in tigaie sau la... Citeste mai departe

	Voturi: 0
	Categorie: Fast Food
	Comentarii: 0

Ai nevoie de:

300 gr carne tocata de vacuta/ porc/ pui/ curcan

1/2 legatura patrunjel verde

1 ceapa rosie de marime medie/1 legatura ceapa verde 

2 catei usturoi/2 fire usturoi verde

4 oua

1 felie paine nu foarte proaspata/2 linguri pesmet

1 lingura bulion

ulei, sare, piper negru/rosu

Iti mai trebuie si:

chifle din magazin

castraveti murati taiati felii/cubulete

salata verde

rosii taiate felii

ceapa rosie solzisori

sosuri: maioneza, mustar, ketchup

Cum prcedezi:

Tai ceapa si usturoiul marunt sau le dai prin razatoare.

Toci patrunjelul ca pentru ciorbita.

Bati ouale ca... Citeste mai departe

	Voturi: 0
	Categorie: Fast Food
	Comentarii: 0

Am revenit cu cateva noutati pentru voi!

Recent am pus telemea la borcan cu ulei de masline.

Am mancat in Grecia asa ceva si ni s-a parut farte interesant gustul. Astfel am facut si noi:

Ingrediente:

o bucata de telemea (500 gr ptr un borcan de 800 gr) un picut sarata, nu foarte apoasa, preferabil ceva mai uscata

ulei de masline extra virgin

piper boabe

condimente: cimbru, salvie, busuioc, marar

Cum prepari:

Am taiat telemeaua cubulete cam de 1cmc.

Am spalat un borcan de 800 gr cu filet in apar rece.

Am pus intai cateva boabe de piper si cate putin din fiecare condiment.

Ulterior am pus 2-3 straturi de telemea , condimente, piper, telemea si tot... Citeste mai departe

	Voturi: 0
	Categorie: Sa bucatarim
	Comentarii: 0

Ce ai nevoie:

Cum procedezi:

Cureti cartofii de coaja, ii speli bine, apoi ii tai cubulete ca pentru tocanita. Ii pui la fiert intr-o oala cu apa, jumatate lingurita sare, patrunjel, jumatate de ceapa netocata si morcovul, la foc mediu.

Intr-o alta oala pui pieptul de pui intreg la fiert in apa cu jumatate lingurita sare, dai spuma la o parte. Cand e aproape fiert il speli cu apa rece si-l tai in 2-3 bucati si-l adaugi peste cartofi sa fiarba impreuna bine de tot. Atentie nu lasa cartofii sa se... Citeste mai departe

	Voturi: 0
	Categorie: Salate
	Comentarii: 1